Где купить продукты на дом с доставкой в СПб.
купить продукты на дом с доставкой в СПб

Заказал свежую рыбу с доставкой, а что же приготовить?

Как приготовить свежую рыбу с яблоками?

Рецепт прост и оригинален

Признайтесь, жаренная свежая рыба любимое лакомство для всей семьи, ну а если это дело приготовить оригинально — то благодарность домочадцев будет безгранична. Если на кухне всегда пахнет вкусно, и за стол звать не приходится, потому что пока вы готовили, все уже заждались, и хотят наконец-то отведать ваши кулинарные творения. Ведь это самая большая благодарность хозяйке!

С чего начать приготовление свежей рыбы?

Конечно же с ингредиентов!

Купить и заказать продукты на дом яблоки, свежую рыбу (морскую), лимон, соевый соус, лук репчатый, масло сливочное, яйца.

Из приправ понадобится:

  • соль,
  • розовый перец горошком,
  • карри.

Берем пищевую фольгу и формируем емкости с расчетом одна порция на каждого члена вашей семьи — размеры порции учитывайте по аппетиту. Чистим и извлекаем все косточки из яблока, нарезаем кружочками и выкладываем на дно заранее приготовленного посудины, нахлестом на половину кружочка. Сверху выкладываем филе рыбы, тоже хорошо пощищенные, без костей, и сверху накрываем нарезанные кольцами лимон(один ломтик на одну порцию). Чуть-чуть соевого соуса. Не забываем посолить!!! Все это заворачиваем и ставим в духовку на 180 градусов — запекать 12-15 минут.

А пока готовится рыба сделаем соус Изиньи (голландский, французский):

  1. Берем три желтка и постепенно взбивая добавляем растопленное сливочное  масло 200-250гр.
  2. Сок половинки лимона.
  3. Солим.
  4. Приправляем карри.
  5. Пару столовых ложек воды.

Все хорошенько смешиваем и вуаля — соус готов. Можно добавить сверху розового перца по вкусу. Рыбу украшаем зеленью и подаем на стол вместе с соусом. Приятного аппетита!

Ингредиенты на одну порцию блюда:
  • Рыба любая(желательно морская свежая) -100 грамм
  • Яблоко (кисло-сладкая) — 1 штука.
  • Колечко лимона — 1 штука
  • Соевый соус
  • Соль
Ингредиенты для соуса:
  • Масло сливочное —  200-250 грамм
  • Яйца — 3 шт.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Карри
  • Вода — 1-2 столовые ложки
  • Розовый перец горошком

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять